Устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Имеет плавную регулировку температуры воды. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели электроварки. Имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект входят гастроемкости 4GN 1/2, 6GN 1/3.

Габаритные размеры: 800x700x470 мм;
Емкость: 82 л;
Емкость - 2 ванны вместимостью 41 л;
Объем загружаемого продукта: 24 кг;
Время разогрева воды до температуры кипячения: 30 мин;
Количество емкостей: 2 шт.